Kimyon: Sosunuza Orta Doğu esintisi katmak için kimyon kullanabilirsiniz. Kimyon, et yemeklerinde sıkça kullanılan bir baharattır ve lezzetini bonfile sosunda da deneyebilirsiniz.
Bunun yanı sıra, tavuk bonfile tarifinde fileırın da sıkça tercih edilen bir pişirme yöntemidir. Fileırında pişirme, tavuk bonfileyi daha yumuşak ve suyunu koruyarak pişirme imkanı sunar.
Hazırladığımız tavukların bulunduğu kabın üzerini streç ile örtelim ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
Bonfile, sığırın sırt bölgesinde yer alan ve kas yapısının en az olduğu, en hassas ve lezzetli et parçalarından biridir. Sığırın bel kemiği ile kaburga arasındaki bölgeden elde edilen bonfile, kasların az kullanılmasından dolayı son derece yumuşak ve lezzetlidir. Bu nedenle bonfile, etin en kıymetli parçalarından biri olarak kabul edilir.
Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püfile nokta ise bonfilenin maritime edilmesi gerektiğidir.
Bu yöntemlerle bonfileyi maritime ettikten sonra etinizi pişirmeye geçebilirsiniz. Bonfile maritime edildikten sonra ızgara, fileırın veya tavada pişirilerek istediğiniz kıvamda lezzetli bir et yemeği elde edebilirsiniz.
Bonfile pişirme konusunda atacağınız her advertisementım etin lezzetini belirlemektedir. Etin hazırlanışına göre pişirilmesi de önemlidir. Eğer bonfile ince dilimler dana bonfile halindeyse soslanıp tencerede pişirilebilir.
Yarım çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber serpip bonfileyle karıştırıyoruz ve buzdolabında 1 saat (en az thirty dakika) marinasyona bırakıyoruz.
By next my dana bonfile links to web sites like Amazon, US Wellness Meats, and ButcherBox (and getting a thing), I gain a little commission at bonfile tarifi no extra Price to you. Any cash I get goes in direction of bonfile nedir supporting This page or acquiring provides for my cooking adventures.
Dana bonfileyi servis ederken yanında bonfile tarifi bir salata veya kızarmış sebzeler gibi hafif yan yemekler tercih edebilirsiniz. Patates püresi veya ızgara sebzeler de harika bir eşlikçi olabilir.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Tavukun iç sıcaklığının en az 75-eighty derece olduğundan emin olun. Eğer tavada pişirmek isterseniz, tavayı ısıtın ve tavuk bonfileleri üzerine yerleştirin. Her iki tarafını da güzelce kızartın. Tavuk bonfilelerin dışı altın rengini alırken içi de tamamen pişmiş olmalı.
Aslında evde et marinasyonu yapmak o kadar da zor değildir. Yalnızca inanmanız ve malzemeleri hazırlamanız yeterli. Tabii bir de kırmızı eti nasıl seçeceğinizi bilmelisiniz.
Aynı zamanda bonfile yanına tercih edebileceğiniz garnitürler arasında pilav, makarna veya sebzeli risotto gibi seçenekler de bulunmaktadır.